定番商品

バラパン

発売以来70年となります。発売より、形、味、パッケージデザインは変えることなく、ずっと守り続けています。多くの人々、様々な年代の人に支えられてきました。今では出雲ソウルフードとして、親しまれています。1個1個気持ちを込めてすべて手作りで作っています。

コーヒーバラパン

バラパンの姉妹品です。今から約15年前ぐらいに発売。バラパンに次いで愛されている商品です。自家製のコーヒークリームにこだわり、生地にもコーヒーを混ぜています。

抹茶バラパン

バラパンの姉妹品です。近年の抹茶ブームに合わせ、抹茶クリームのバラパンを作りました。抹茶の風味にこだわり、生地に抹茶を混ぜ、バタークリームに抹茶を入れた特別のクリームを作りました。

和風バラパン

バラパンの姉妹品です。バラパンのクリームに合う小倉あんをWで巻きました。バタークリームと小倉あんの相性は非常によく、小倉あんの甘さを控えるため、特別にクリームを製造しています。

夕日バラパン

出雲日御碕灯台の夕日が日本遺産に認定されました。出雲市からの要請で、バラパンで日御碕灯台のお土産を作って欲しいとの依頼があり作りました。生地には自然界のパプリカ色素を使い夕日のオレンジ色を表現いたしました。中にはバタークリームと、夕日に見立てたマーマレード（オレンジ色）をWで巻き、夕日を表現いたしました。バタークリームとマーマレードの酸味の相性がかなり良く、特に若い女性の指示を掴んでいます。

バラパンラスク

あの『バラパン』をラスクにしちゃいました。味は焦がしバター味です。焦がしバターの風味が非常によく、リピーターもすごく多い商品です。